Caminho das Palavras
Home / Digital / EBooks / Roteiros Enogastronómicos Da Terra à Mesa

Roteiros Enogastronómicos Da Terra à Mesa

EBooks
Roteiros Enogastronómicos Da Terra à Mesa
RECOMENDAMOS

CLIENTE: Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo

TEXTO: Ana Barbosa / Turaventur

CONCEÇÃO GRÁFICA E PAGINAÇÃO: Caminho das Palavras

DATA DE LANÇAMENTO: 22/04/15

 

Os roteiros enogastronómicos Da Terra à Mesa são um lugar de encontro com produtores que abrem as suas portas a experiências enogastronómicas e um convite para uma saborosa viagem pelos produtos da terra e pelo engenho e arte que criam a gastronomia e os vinhos deste imenso território.

 

No caso do Alentejo, o utilizador tem à sua disposição cinco grandes roteiros divididos em 17 percursos que identificam e localizam estes produtores, apresentam as suas empresas e produtos e informam como proceder para os visitar. Na versão Ribatejo existe apenas um grande roteiro dividido em três percursos que funcionam da mesma forma.

 

Cada percurso contém um mapa e um conjunto de sugestões de visitas e atividades a integrar em programas que cada um desenhará, com esta ou outra lógica geográfica, em função dos seus interesses e objetivos, do tempo de que dispõe, da estação do ano prevista para a viagem e das disponibilidades dos produtores.

 

Com estes roteiros pode participar na apanha da azeitona, respirar o aroma inconfundível dos lagares em produção e provar azeites, passar umas horas a vindimar, a pisar a uva e a aprender como se combinam as castas para fazer bom vinho. Pode também conhecer o ciclo do arroz, dos campos alagados aos centros de secagem, transformar-se em produtor caseiro de cogumelos, comer bem e beber ainda melhor.

 

E também pode saber, na altura certa, quais são os eventos enogastronómicos onde é possível provar os melhores produtos da região no momento em que a terra os dá.

 

Este é um desafio para viajantes que gostam de organizar as suas viagens e um guia precioso para profissionais que querem enriquecer os seus programas com os sabores da terra e o contacto direto com o produtor.

 

 

Saiba mais e faça download dos eBooks Alentejo e Ribatejo em formato ePub ou PDF.